Mangiare biologico e spendere meno, si può!

Mangiare cibi biologici è più costoso che mangiare non biologico, su questo non c’é dubbio. 

Questo perché le aziende agricole biologiche sono spesso più piccole di quelle non biologiche e le colture biologiche impiegano più tempo a crescere perché gli agricoltori non usano pesticidi o ormoni della crescita

 
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Ma se seguirai questi suggerimenti, potrai comunque includere alimenti biologici nella tua dieta e rispettare il tuo budget. 

1. Sii selettivo nei frutti e nelle verdure biologiche che acquisti.

Poiché le bucce di alcune verdure e frutti sono sottili di altre, per esempio le mele assorbono più pesticidi rispetto ad altri frutti. Altri frutti o verdure hanno bucce più spesse e sono quindi più sicuri da mangiare in modo non biologico perché le pelli offrono una maggiore protezione dai pesticidi, me non sono certo immuni. Assicurati di risciacquare sempre con acqua le verdure e i frutti prima di mangiarli

2. Controlla sempre i prezzi.

Se un prodotto é molto economico significa che probabilmente non é italiano. In Italia il regolamento per i pesticidi é molto rigido ma non lo é in altri paesi, cerca sempre di mangiare frutta e  verdura italiana quando puoi. 

3. Acquista sotto casa

Cerca l’azienda agricola biologica più vicino a te e compra sempre frutta e verdura di stagione!

Matteo Facchineri